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本研究旨在评估oCelloScope微生物动态监测系统检测抗生素体外动态抗菌作用的潜力。将两种大肠杆菌和一种铜绿假单胞菌菌株暴露于环丙沙星、粘菌素、厄 ...

肠道微生物群和微生物代谢物是否有助于TRF对MASLD/MASH的影响仍有待探索。这项研究使用10小时TRF方案作为对MASLD患者和小鼠模型的干预措 ...

?微生物是生态系统的重要构成部分，在物质循环中具有非常重要的作用。微生物具有多种优势特点，如广谱、高效、无污染、安全等，伴随高科技的介入使微生物的开发 ...

?微生物间的相互作用是影响鱼肉微生物组成的重要因素之一。本研究发现，乳球菌属、库特氏菌属、希瓦氏菌属、热杀索丝菌属间的相对丰度呈正相关。金黄杆菌属、链 ...

随着研究的深入，大量研究表明，肉制品中的葡萄球菌具有降低发酵肉制品中生物胺含量的作用，其途径主要有3种：1）葡萄球菌具有生物胺氧化酶，可以将生物胺氧化 ...

近年来，发酵肉制品因具有营养、美味等优点而深受消费者追捧，但发酵肉中?；岽嬖谏锇?，引发人们对其安全性的关注。生物胺是一类具有生物活性的低分子含氮有机 ...

仅以单一菌株评分主观性太强。肠道有益菌(双歧杆菌，乳杆菌，芽孢杆菌等)和致病菌(坂崎肠杆菌，空肠弯曲杆菌，克雷伯氏菌等)种类众多，因此益生元检测计算结 ...

为了克服现有技术中存在的至少一个问题，从低成本、高效、高纯度等方面出发综合优化，以食淀粉乳杆菌的生长曲线为切入点，以特定培养时间扩大菌体产量，结合超滤 ...

细菌在生长发育过程中需要一定的营养，最主要的是氨基酸、糖和金属离子，国内鼠疫实验室常用的基础培养基有肉浸液琼脂，其中以胰酶消化液为优[2]。本所制备的 ...

如图4所示，每个圆圈代表一个特定的代谢产物，优化后相对优化前，红色为显著上调的代谢产物（FC＞1.5，P＜0.05），蓝色为显著下调的代谢产物（FC＜ ...